Как и в обычной жизни, в казино подкупом (или взяткой) называется передача денежных средств в обмен на какое-либо действие или бездействие подкупаемого. В английском, как правило, используются слова “bribe” и “grease”.
Что касается игорного мира, чаще всего, конечно, подкупают дилеров с целью обернуть розыгрыш в свою пользу. Само собой, это запрещено, и если игрок и дилер будут замечены за подобным, то первого, скорее всего, выведут из заведения (и запретят ему вход в данное казино), а второго уволят на месте.